先日、出張で広島県福山市に行ってきました。

 

福山市は人口約46.5万人（2021年4月末時点）の中国地方の中核都市です。

 

中世より企業城下町として栄え、青山商事（洋服の青山でお馴染み）やトレイのエフピコ等、名立たる企業が本社を構えます。

 

そんな福山市での営業活動を終え、パート―ナー先の御担当者に誘われ昼食で頂いたのが…

 

 

尾道ラーメン！！

 

尾道に本店を構える地元では有名なお店だったのですが、醤油ベースの魚介系スープに豚の背油がアクセントとなり、やみつきになるおいしさでした（来店された著名人のサインが多いのも頷けます）

 

九州人（のプライド？）として豚骨に拘ってきた私ですが、この一件で醤油ラーメンも悪くないと本気で思ったのは言うまでもありません。

 

また仕事で訪れたいと想いを馳せ、もみまん（もみじ饅頭）を抱えながら九州への帰路につきました。